Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Ranetka -marmelade med tørrede abrikoser

Ranetka -marmelade med tørrede abrikoser

0
466
Køkken Russisk
Kalorieindhold 286,4 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 69,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetka -marmelade med tørrede abrikoser
Indhold

I dag vil vi tilberede en meget velsmagende, aromatisk og tyk marmelade fra himmelske æbler med tilsætning af en af ​​de mest nyttige tørrede frugter - tørrede abrikoser. En opskrift bevist gennem årene, som ikke vil tage meget tid, men vil glæde resultatet meget.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Ranetki kan tages, både store og små, enhver vil gøre. Vi vasker frugterne grundigt, fjerner haler og beskadigede områder.
trin 2 ud af 10
Hak tilfældigt og fjern kernen og frøene. Det anbefales at lægge æbler i en skål med vand for at bevare farven eller drys med citronsaft.
trin 3 ud af 10
Overfør den tilberedte ingrediens til en gryde. Vær ikke bekymret, hvis der er mange ranetki, i løbet af madlavningen vil de mærkbart falde i størrelse.
trin 4 ud af 10
Hæld et glas filtreret vand i fadene og sæt på en lille ild i cirka 25-30 minutter, indtil æblerne er helt bløde. På dette tidspunkt suger vi tørrede abrikoser i kogende vand i cirka 10-15 minutter.
trin 5 ud af 10
Vi kontrollerer de blødgjorte frugter ved hjælp af en spatel - de skal falde fra hinanden.
trin 6 ud af 10
Hak de forvarmede tørrede frugter fint og send dem i gryden, bland.
trin 7 ud af 10
Vi afbryder massen med en stavblender, indtil den er glat. Det er bedre at gøre dette i en madskål for ikke at beskadige siderne og bunden af ​​gryden.
trin 8 ud af 10
Kom kartoffelmosen tilbage i gryden, tilsæt sukker, rør grundigt og lad det simre i højst 12 minutter.
trin 9 ud af 10
Det viser sig en ret flydende konsistens, som tykner under afkølingsprocessen.
trin 10 ud af 10
Hæld den færdige marmelade i præsteriliserede krukker, rul den sammen, vend den på hovedet, indtil den er afkølet, og opbevar den et mørkt sted. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *