Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Syltetøj fra ranetki derhjemme til vinteren

Syltetøj fra ranetki derhjemme til vinteren

0
307
Køkken Russisk
Kalorieindhold 518,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 130 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra ranetki derhjemme til vinteren
Indhold

I dag vil vi forberede en meget velsmagende og mør marmelade fra paradisæbler - ranetki. Det gøres ganske enkelt, men det viser sig at være meget tykt, hvilket gør det til et ideelt "pålæg" på et friskbagt brød!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl æblerne grundigt og lad dem hele, hvis frugterne er små. Hvis frugterne er store, skal de stadig skæres i to for at fremskynde tilberedningen. Kom de rene frugter i en gryde og tilsæt lidt vand, cirka 100-200 ml.
trin 2 ud af 6
Vi sætter beholderen på en lille ild og simrer vores frugter i 45-50 minutter, i løbet af hvilken tid hovedingrediensen når den nødvendige blødhed.
trin 3 ud af 6
Beredskab kan let kontrolleres med et tandstikker eller spyd. Når spidsen let kommer ind i frugtkødet - klar, fjernes den fra varmen.
trin 4 ud af 6
Kom de stuvede æbler i en sigte, og formalet med en ske eller et træ ”knus” til at lave kartoffelmos.
trin 5 ud af 6
Overfør den resulterende homogene masse tilbage til gryden, tilsæt sukker og bland grundigt. Vi sætter på lav varme og koger i 15-20 minutter under konstant omrøring med en træske eller spatel.
trin 6 ud af 6
Vi lægger den færdige syltetøj ud på præsteriliserede banker og ruller det op. Vi lægger de fyldte dåser på hovedet og dækker med et tæppe. Afkøl og kom i kælderen. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *