Syltetøj fra blommer og æbler
0
1573
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
328 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
160 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,7 g
Kulhydrater*
79,9 gr.
Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har altid forbundet marmelade med æbler, indtil jeg engang smagte marmelade lavet af blommer og æbler. Jeg foreslår, at du også bruger denne vidunderlige opskrift. Til marmelade skal du vælge bløde og søde sorter af æbler og kødfulde sorter af blommer.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker. Læg gryden ved svag varme. Bring det i kog og kog under omrøring lejlighedsvis i cirka halvanden time. I løbet af denne tid vil marmeladen koge godt ned og tykne. Forbered krukker, vask grundigt og steriliser i mikrobølgeovnen eller ovnen. Bankerne skal være helt tørre.
Hæld forsigtigt syltetøjet over sterile krukker med en slev. Stram varme krukker med syltetøj fra blommer og æbler med låg, efter at de er drysset med kogende vand, og vend dem på hovedet. Lad det stå, indtil det er helt afkølet, dækket med et varmt tæppe eller håndklæde. Vend derefter glassene og overfør dem til et køligt, mørkt sted til opbevaring.
God fornøjelse!