Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blommer til vinteren
  4. ➠ Blommesyltetøj med frø

Blommesyltetøj med frø

0
1317
Køkken Russisk
Kalorieindhold 445 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 110 g
* pr. 100 gr. produkt
Blommesyltetøj med frø
Indhold

En duftende ravmarmelade kan laves af modne pitted blommer. En tyk delikatesse egnet til servering med te.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi sorterer forsigtigt blommerne og skyller dem i koldt vand. Fjern forsigtigt stilken. I et stykke tid kan frugterne sættes i blød i vand.
trin 2 ud af 4
I en gryde blandes et glas sukker med et glas vand. Sæt sirupen i brand og bring det i kog.
trin 3 ud af 4
Kom blommer i kogende sirup, lad det simre i 5 minutter. Sluk derefter for komfuret, dæk gryden med et låg og lad frugterne trække i 3-4 timer. I løbet af denne tid vil blommerne slippe en masse saft ud.
trin 4 ud af 4
Efter et stykke tid tilsættes det resterende glas sukker til blommerne, blandes og tændes igen. Kog op og lad det simre i 20 minutter. Blommesyltetøj med frø er klar. Delikatessen kan fordeles mellem bankerne, samt serveres ved bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *