Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blommer til vinteren
  4. ➠ Syltetøj fra blommer ungarsk

Syltetøj fra blommer ungarsk

0
1199
Køkken Russisk
Kalorieindhold 445 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 110 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra blommer ungarsk
Indhold

En fantastisk velsmagende marmelade fås fra ungarske blommer. De behøver ikke at blive flået, de er søde og saftige. Sådan syltetøj spises meget hurtigt, så mens der er blommer til rådighed, anbefaler vi at forberede mange krukker på én gang.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask blommerne, lad vandet løbe ud.
trin 2 ud af 6
Skær frugterne i halve, fjern frøene fra dem.
trin 3 ud af 6
Arranger halvdelen af ​​blommerne i lag, og placer dem på midten. Drys hvert lag frugt med granuleret sukker. Fjern blommerne med sukker i 6-7 timer i køleskabet, så frugtsaften sukker sukkeret.
trin 4 ud af 6
Sæt skålen med syltetøj over medium varme, bring det i kog. Husk at fjerne skummet. Reducer ilden til et minimum, og lad det koge i yderligere 3 minutter. Lad det brygge og afkøle i 6-8 timer. Gentag manipulationerne 2 gange mere.
trin 5 ud af 6
Når massen koger for tredje gang, skal den koges til den krævede densitet fra 10 til 25 minutter.
trin 6 ud af 6
Hæld marmeladen i steriliserede krukker og rul dem sammen med en speciel maskine. Lad afkøle til stuetemperatur og fjern derefter til skabet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *