Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærsyltetøj med gelatine til vinteren

Kirsebærsyltetøj med gelatine til vinteren

0
1563
Køkken Verden
Kalorieindhold 116,9 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 26 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærsyltetøj med gelatine til vinteren
Indhold

Mange husmødre bruger opskriften: marmeladen er både tæt og velsmagende, så den tilføjes som fyld i bagværk eller bruges som pålæg til sandwich.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Inden vi begynder at forberede marmeladen, forbereder vi alle de nødvendige ingredienser: kirsebær, gelatine og sukker. Vi sorterer alle de indsamlede kirsebær og lægger kun modne, stærke og saftige bær til side. Vi smider de rådne og beskadigede. Skyl kirsebærene og kom dem straks i et dørslag. Inden du fjerner knoglerne, skal du give det tid til at tørre.
trin 2 ud af 7
Vi lagde en stor container ved siden af ​​arbejdspladsen på forhånd. Vi sender kirsebærmasse deri. Fjern frø fra bær. Parallelt fjerner vi "haler" og blade. Når alt frugtkødet er i en skål eller gryde, fyldes det med sukker.
trin 3 ud af 7
Nu skal kirsebærene koges. Vi sætter bassinet (gryden) på komfuret og tænder for ilden. Når kirsebærmassen begynder at koge, fjernes skummet og omrøres, koges i 30 minutter.
trin 4 ud af 7
Mellem omrøring af kirsebærene tilberedes gelatinen. Opløs granulatet i varmt vand (ca. ½ kop). Det tager tid for gelatinen at opløses, så vi lader den være i fred et par minutter.
trin 5 ud af 7
Hæld den opløste gelatine i kirsebærmassen. Kog blandingen ved svag varme, til den er tyk i 10 minutter. Bring marmeladen til puré ved hjælp af en stavblender. Vi gentager tilberedningsproceduren igen.
trin 6 ud af 7
Vi forbereder det nødvendige antal dåser og låg til syning af syltetøj. Vi undersøger dem omhyggeligt og renser dem med sodavand. Godt vaskede beholdere og låg, steriliser på enhver bekvem måde.
trin 7 ud af 7
Hæld den færdige dessert fra en skål eller pande i krukker. Vi ruller straks beholderen op og lader den køle af. Vi opbevarer godbidden et køligt og tørt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *