Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ PP blåbær cheesecake

PP blåbær cheesecake

0
748
Køkken europæisk
Kalorieindhold 92,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 285 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
PP blåbær cheesecake
Indhold

Hvis du ser din figur, skal du være opmærksom på PP blåbær cheesecake. Til fremstilling bruges havregryn i stedet for hvedemel, honning eller et andet sødemiddel i stedet for sukker og hytteost i stedet for flødeost eller mascarponeost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
I en dyb skål kombineres havregryn med kakao. Hvis du ikke har færdiglavet havregryn, kan du nemt lave det af havregryn ved blot at male dem i en blender eller kaffekværn. Det anbefales at sigte kakaopulver før brug, så der ikke er klumper og snavs.
trin 2 ud af 11
Tilsæt hytteost, sukkererstatning efter smag til havregryn og kakaopulver, og pisk et æg i. Rør blandingen, indtil den er kombineret.
trin 3 ud af 11
Tag en delt form og fordel den resulterende masse jævnt over den.
trin 4 ud af 11
Tag forberedelsen af ​​ostemassen på. For at gøre dette kombineres hytteost, æg, sukkererstatning og citronskal. For en mere delikat konsistens kan massen gennembores med en stavblender.
trin 5 ud af 11
Fordel ostemassen fyldt jævnt over ostekagebunden. Læg fadet med ostekagen på mellemniveauet i ovnen forvarmet til 180 ° C og bag i cirka 30 minutter.
trin 6 ud af 11
Mens cheesecake bager, forbereder du bærlaget. For at gøre dette skal du tilføje honning til blåbærene. I denne opskrift kan du bruge både friske blåbær og frosne. Hvis du skal bruge friske bær, skal du sørge for at sortere dem, så blade og ødelagte bær ikke kommer ind i den færdige dessert.
trin 7 ud af 11
Purér blåbærene med honning med en stavblender.
trin 8 ud af 11
Læg gelatine i vand, indtil det svulmer op. Varm det derefter lidt op og rør rundt. Det er nødvendigt, at al gelatinen opløses i vandet.
trin 9 ud af 11
Tilsæt gelatine til blåbærpuréen og bland godt.
trin 10 ud af 11
Fjern ostekageformen fra ovnen og stil den på køl uden at tage den ud af formen. Hæld derefter blåbærgeléen på ostemassen og jævn med en spatel. Stil blåbær cheesecake i køleskabet i 4 timer (mere er muligt).
trin 11 ud af 11
Efter fuldstændig størkning kan du servere den afkølede ostekage til bordet og samtidig ikke være bange for figuren.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *