PP riccott cheesecake

0
2913
Køkken europæisk
Kalorieindhold 163,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 27,2 g
PP riccott cheesecake

Vi tilbyder dig en opskrift på den mest delikate riccott -ostekage til elskere af korrekt ernæring. Lys som en sky, cremet og så sund, det smelter bare i munden! Strukturen i denne ostekage er så luftig og blød, at når du skærer den i stykker, vil du høre lyden af ​​luftbobler, der brister.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Afkøl æggene i køleskabet i et par timer. Adskil de hvide fra æggeblommerne. Pisk hviderne med en røremaskine til stabile toppe.
trin 2 ud af 5
Tilsæt yoghurt, æggeblommer, majsstivelse, sødemiddel og vanillin til ricotta. Pisk alt godt med en blender til det er glat.
trin 3 ud af 5
Tilsæt forsigtigt proteinerne til ostemassen og bland med en silikonspatel fra bunden til toppen.
trin 4 ud af 5
Kom dejen i en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel dejen ovenpå med en spatel og sæt ostekagen til at bage ved 150 grader i 45-50 minutter. Tag den færdige ostekage ud af ovnen og lad den køle lidt af.
trin 5 ud af 5
Skær ostekagen i portioner og server med frugt topping, flydende honning eller syltetøj. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *