Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ PP kage på kefir

PP kage på kefir

1
3430
Køkken Russisk
Kalorieindhold 300 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 85 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 8 gr.
Kulhydrater* 50 gr.
* pr. 100 gr. produkt
PP kage på kefir
Indhold

I dag overvåger et stort antal mennesker deres kost og livsstil. På tærsklen til den lyse påskeferie foreslår jeg at tilberede en diætkage uden hvedemel og granuleret sukker. PP kulich på kefir viser sig ikke at være værre end traditionelle bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Hæld kefir i en beholder og tilsæt en halv teskefuld bagepulver. Bland grundigt. Massen skummer og udvider sig. Del et kyllingæg i hvidt og æggeblomme. Kom æggeblommen og et helt kyllingæg i kefirmassen og bland grundigt.
trin 2 ud af 9
Hæld kogende vand over appelsinen, fjern skallen med et fint rivejern og pres appelsinsaften ud. Tilsæt den resulterende flydende masse. Drys vanillin på spidsen af ​​en kniv. Kombiner majsmel med rismel og bagepulver.
trin 3 ud af 9
Sigt gennem en fin sigte til de flydende ingredienser og bland grundigt. Hæld de tørrede frugter med kogende vand og lad dem svulme i 15-20 minutter, dræn derefter gennem en sigte og hak med en kniv.
trin 4 ud af 9
Tilsæt vegetabilsk olie og skrællede solsikkekerner eller dine yndlingsnødder til den resulterende dej. Rør rundt med et piskeris. Forbered bageplader og pensel med lidt vegetabilsk olie.
trin 5 ud af 9
Tilsæt derefter de hakkede tørrede frugter og rør igen med et piskeris. Fordel dejen forsigtigt og fyld den 2/3 af formenes højde. Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt kagerne i ovnen og bag dem i cirka 45 minutter. Tag et kig i din ovn. Kontroller kagernes parathed med et træspyd.
trin 6 ud af 9
Afkøl de færdige kager helt på risten, og vend dem på siden. Og fjern derefter papirformularerne. I mellemtiden skal du forberede frostingen. Tør en dyb beholder af med citronsaft.
trin 7 ud af 9
Tilsæt en knivspids salt.
trin 8 ud af 9
Hæld det afkølede protein ud, tilsæt sødemiddel efter smag og pisk til stive toppe og gradvist øge hastigheden.
trin 9 ud af 9
Dekorer de afkølede påskekager med proteinglasur. Lad det fryse helt ned, og du kan prøve. Som glasur kan du bruge blød, fedtfri ostemasse blandet med et sødemiddel.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Tatiana 08-05-2021 03:29
Ved hvilken temperatur er PP -ovnen
at svare
Site administration
Se i din ovn, hvis 200 grader, derefter omkring 35 minutter, hvis 180, derefter omkring 45 minutter.

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *