PP pitabrød med tomater, æg og ost i en stegepande

0
1113
Køkken europæisk
Kalorieindhold 215,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 16,4 gr.
Fedtstoffer * 14,6 gr.
Kulhydrater* 20,8 g
PP pitabrød med tomater, æg og ost i en stegepande

Lavash er et alsidigt melprodukt, der kan bruges som et selvstændigt produkt, eller der kan tilberedes en lang række snacks derfra. I dag vil jeg foreslå at lave et lækkert pitabrød med æg og ost i en gryde. Konvolutter vil være en god mulighed for en sund morgenmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skyl tomaterne grundigt i koldt rindende vand, og tør dem derefter for at fjerne overskydende fugt med et køkkenrulle og skær i skiver 5-7 millimeter tykke. Skær den hårde ost i skiver 5-7 millimeter tykke. Du kan bruge enhver ost, du kan lide.
trin 2 ud af 9
Skær arkene med armensk lavash i flere identiske rektangulære stykker. Jeg plejer at skære lagen i 2-3 stykker afhængigt af pitabrødets størrelse. Pisk kyllingæggen til det er glat, og pensl derefter hver del af pitabrødet med en silikonebørste. Top med en skive ost, drys med tørret basilikum.
trin 3 ud af 9
Tilsæt derefter dine yndlings krydderier efter smag.
trin 4 ud af 9
Læg derefter tomatskiverne, salt lidt om nødvendigt.
trin 5 ud af 9
Fold forsigtigt pitabrødet i en kuvert, fold pitabrødets modsatte sider mod midten.
trin 6 ud af 9
Brug derefter en tandstikker til forsigtigt at forsegle kanterne sammen. Form resten af ​​konvolutterne på denne måde.
trin 7 ud af 9
Varm panden godt op ved moderat varme og pensel med lidt vegetabilsk olie. Hvis du bruger en non-stick pande eller grillpande, behøver du ikke smøre med olie. Kom konvolutterne i en varm stegepande og steg på den ene side, til en lækker gyldenbrun skorpe.
trin 8 ud af 9
Vend derefter forsigtigt på den anden side med to gafler og steg i kun et par minutter.
trin 9 ud af 9
Server lavt sprød smag med æg og ost.

Nyd utrolig velsmagende og sunde hjemmebagte kager!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *