Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 209,5 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 10,3 g
Kulhydrater* 21 gr.
* pr. 100 gr. produkt
PP lavash lasagne
Indhold

Det er let at lave lasagne uden lasagneplader! Lasagneplader kan let udskiftes med lavashplader. Dette vil slet ikke påvirke smagen, og tilberedningstiden vil blive væsentligt forkortet. Og i sidste ende får vi den samme velsmagende, aromatiske, saftige lasagne, som du og din husstand vil kunne lide.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi renser løget, skyller og hakker i små tern. Vi spredes til sauté i en forvarmet gryde med olivenolie. Læg derefter hakket kød på løget, salt, peber og kog under låget, indtil det er mørt, og glem ikke at røre lejlighedsvis.
trin 2 ud af 8
Skyl tomaterne, skær dem i store tern og kom i en gryde. Vi sætter på medium varme og lad det simre, indtil det er blødt. Når tomaterne kan formales med en gaffel - vi kværner dem gennem en sigte - har vi en lækker naturlig tomatpuré.
trin 3 ud af 8
Tilsæt tomatpuré til hakket kød, tilsæt krydderier til hakket kød, bland alt godt og lad det simre ved svag varme i cirka 10 minutter, så overskydende væske fordamper.
trin 4 ud af 8
Lad os begynde at lave béchamel sauce. Smelt smørret i en gryde, tilsæt derefter mel til det og steg det lidt.
trin 5 ud af 8
Tilsæt mælk i gryden og bland grundigt med et piskeris, indtil massen er helt homogen. Kog saucen ved svag varme under konstant omrøring, indtil den er tyknet. Derefter tilsættes salt, muskatnød og 50 gram fintrevet ost til saucen. Bland godt og fjern fra varmen.
trin 6 ud af 8
Vi begynder at samle lasagnen: læg et stykke pitabrød på bunden af ​​formen smurt med olivenolie. Smør den med bechamelsauce og fordel hakket kød. Dæk hakket kød med det næste stykke pitabrød og lag derefter alle ark pitabrød på ny.
trin 7 ud af 8
Det sidste lag skal være pitabrød, belæg det godt med sauce og drys med ost revet på et groft rivejern. Vi sætter formen med lasagne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
trin 8 ud af 8
Vi tager den færdige lasagne ud af ovnen, lad den køle lidt af og drys med krydderurter. Derefter skærer vi det i portioner og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *