hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ PP mannik på mælk

PP mannik på mælk

3777

Køkken Russisk

Kalorieindhold 123,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 5,2 gr.

Fedtstoffer * 2,8 gr.

Kulhydrater* 24,4 gr.

Indhold

Mannik er en dessert, der er elsket og ofte tilberedt i enhver familie. Hver husmor har sin egen yndlingsopskrift. Jeg vil tilbyde en simpel opskrift på PP -manna i mælk. Dem med en sød tand, der følger en sund kost, bliver glædeligt overrasket over en lækker og sund dessert. Kagen viser sig at være meget mør, og alderdommen forsvinder hurtigt. Mannik kan bages i en stor gryde eller i små kageforme.

ingredienser

Semulje 1 spsk. Æg 3 stk. Honning smag Komælk 1 spsk. Rosin 100 g Citronskal 0,5 stk. Bagepulver 1 tsk Salt 1 knivspids

Madlavningsproces

Forbered alle de nødvendige produkter til manna.

Sorter rosinerne godt, skyl med vand og lad dem tørre på et køkkenrulle.

Hæld semulje sammen med bagepulver i en dyb skål, rør, hæld mælk i, rør godt og lad det hæve i cirka en halv time.

Knæk æg i en dyb beholder, tilsæt salt. Pisk eller bland godt med en gaffel.

Tilsæt til den hævede semulje. Bland grundigt.

Vask citronen godt, fjern den gule skal med et fint rivejern. Føj til den resulterende test. Bland forsigtigt.

Dyp de tørrede rosiner i lidt mel eller stivelse, så de fordeles jævnt i dejen.

Smør de tilberedte bageplader med lidt olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre) eller dæk med bagepapir.

Læg dejen forsigtigt og glat med en silikonspatel. Sæt mannaen i en opvarmet ovn i 40 minutter. Hvis du har små former, skal du reducere tilberedningstiden til 25 minutter. Bages ved 180 grader.