hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP vallepandekager

PP vallepandekager

2167

Køkken europæisk

Kalorieindhold 108,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fedtstoffer * 0,3 g

Kulhydrater* 26,7 g

Indhold

Hvis du er meget glad for at bage, men samtidig ser din kost og form, så brug min opskrift på diæt vallepandekager. Opskriften er enkel og hurtig at forberede. Pandekagerne er møre, velsmagende og sunde. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det!

ingredienser

Mælkeserum 200 ml. Rismel hvidt 150 g Sødemiddel smag Bagepulver 0,5 tsk

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du forberede en dyb beholder. Og sigt derefter den nødvendige mængde rismel i det sammen med bagepulver, tilsæt sødemidlet efter smag. Det kan være en sukkererstatning, honning, cikorie eller jordskokssirup. Jeg brugte Prebio Sweet sødemiddel.

Fjern serummet fra køleskabet og varm det lidt op i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, indtil det er varmt. Hæld gradvist i tørre ingredienser. Bland grundigt med et piskeris eller røremaskine, indtil det er glat og ensartet.

Lad dejen hvile i 5-10 minutter. Dejen viser sig at være ret flydende, men lad ikke dette skræmme dig, det skal være sådan.

Opvarm en tykbundet stegepande godt ved moderat varme. Anvend forsigtigt dejen i en kort afstand fra hinanden med en spiseske eller øse.

Så snart pandekagernes kanter er godt brunede og dejen tykner ovenpå, skal du bruge en silikone eller træspatel til at vende pandekagerne til den anden side og koge til de er gyldenbrune. Læg de færdige pandekager på et fad eller en tallerken og server i portioner, server kaloriefattig sirup eller naturlig yoghurt, hvis det ønskes.

Nyd din te!