PP havrepandekager på kefir med havremel

0
1182
Køkken Russisk
Kalorieindhold 194,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 8,8 g
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 34,1 gr.
PP havrepandekager på kefir med havremel

Havrepandekager er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. Dette er præcis tilfældet, når fordelene ved en pn-skål absolut ikke er på bekostning af smag. Hvis du ikke har havregryn, er det let at lave det med havregryn. Mal dem i en blenderskål til melstilstand - det tager et halvt minut. Efter at pandekagedejen er kogt, skal du lade den stå et stykke tid, inden den steges - krummen af ​​de færdige produkter bliver mere porøs og mindre fugtig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld havregryn eller havregryn i en kværn i en skål, knæk æg til det, tilsæt en knivspids salt og granuleret sukker.
trin 2 ud af 7
Bland alt godt med en ske eller gaffel, så der ikke dannes klumper.
trin 3 ud af 7
Hæld derefter i havregrynhalvdelen af ​​det angivne volumen kefir og bland grundigt og bryd alle klumperne.
trin 4 ud af 7
Hæld den resterende kefir i, bland indtil glat. Til smag kan du tilføje lidt kanel, hvis det ønskes. Lad den kogte dej "hvile" i ti til femten minutter ved stuetemperatur.
trin 5 ud af 7
Smør non-stick bradepanden med en lille mængde vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste. Varm bradepanden godt op på komfuret. Vi samler den kogte havregrynsdej med en spiseske og lægger den i gryden i form af små runde pandekager, så der er en lille afstand mellem dem, så de ikke hænger sammen. Hold pladens temperatur medium-lav, så dejen når at bage. Luk ikke gryden med låg. Vi steger pandekagerne på den ene side, indtil skorpen er brunet nedenfra, og overfladen ikke er blank og fugtig længere.
trin 6 ud af 7
Vend derefter pandekagerne med en tynd spatel til den anden side og steg videre til de er brunet nedenfra.
trin 7 ud af 7
Fjern de stegte pandekager fra gryden med en spatel og læg dem på et fad. Vi serverer dem varme med creme fraiche, bær, honning, yoghurt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *