hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ PP pilaf med kylling i en langsom komfur

PP pilaf med kylling i en langsom komfur

2071

Køkken Østlig

Kalorieindhold 105,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 5,2 gr.

Kulhydrater* 24,1 gr.

PP pilaf med kylling i en langsom komfur

Indhold

Ifølge den klassiske opskrift er pilaf en lækker og samtidig kaloriret skål, men i en multicooker kan du tilberede ikke mindre lækker PP pilaf. Vi koger pilaf fra magert kød (kyllingefilet) og bruger lidt vegetabilsk olie, og almindelige ris kan om muligt erstattes med brune ris.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask kyllingefilet godt med koldt vand, tør det af med et køkkenrulle og skær det i små stykker. Smør multicookerskålen med vegetabilsk olie, kom filetstykker i den, og tænd for programmet "Bage" i 20 minutter.

Derefter renser vi og vasker løg og gulerødder. Hak løget i små tern, skær gulerødderne i tynde strimler. Vi flytter de hakkede grøntsager til kyllingen og steger under omrøring lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.

Ris valgt til pilaf vaskes 5-8 gange med koldt vand. Læg det derefter ud i et jævnt lag over den stegte kylling og grøntsager.

Skræl hvidløgsfeddene og læg dem jævnt i et lag ris. Drys retten til din smag med salt og pilafkrydderi.

Vi koger vand til pilaf på forhånd. Hæld derefter varmt vand langs siden af skålen til pilaf. Vi lukker låget på multicookeren og tænder "Pilaf" -programmet for standardtiden. Dette er normalt 30 minutter.

Efter signalet om programmets afslutning forlader vi pilaf for at insistere i 10-15 minutter. Derefter åbner vi låget, omrører forsigtigt pilaf med en spatel og fjerner prøven.