Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ PP rejesalat til aftensmad

PP rejesalat til aftensmad

0
3938
Køkken europæisk
Kalorieindhold 40,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 2,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
PP rejesalat til aftensmad
Indhold

Jeg vil gerne tilbyde en vidunderlig version af en lækker kostsalat med rejer til aftensmad. Opskriften er meget enkel og hurtig. En kaloriefattig salat vil appellere til alle, der følger deres kost og form, samt fører en sund livsstil.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til rejesalaten. Skyl greenerne grundigt i rindende vand, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Fjern de øverste blade fra hvidkålen, skær derefter den nødvendige mængde af og skær den i tynde strimler.
trin 2 ud af 4
Vask agurker grundigt i koldt rindende vand, tør dem på et køkkenhåndklæde eller brug køkkenrulle. Skær de tilberedte agurker i tynde strimler efter fjernelse af halerne. Forbered en dressing. Kombiner græsk yoghurt, citronsaft, hakkede krydderurter og salt. Bland grundigt.
trin 3 ud af 4
Kom en gryde vand ved moderat varme, bring det i kog og salt. Læg de skrællede rejer i kogende vand i et par minutter. Dræn derefter gennem en sigte eller dørslag og lad det stå et stykke tid for at lade det overskydende glas flyde.
trin 4 ud af 4
Kom hakket hvidkål, hakkede agurker og kogte rejer i en forberedt salatskål og bland grundigt. Hæld derefter dressingen ud og bland grundigt igen. Server den velsmagende rejesalat.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *