PP græskar muffin

1
811
Køkken Verden
Kalorieindhold 77,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 7,1 gr.
PP græskar muffin

Denne sarte kostdessert giver dig mulighed for ikke at opgive muligheden for at forkæle dig selv, mens du er på slankekur. Det er jo velsmagende, sundt og kaloriefattigt på samme tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skær skrællen af ​​græskarret, skræl det af frø og overskydende fibre og skær det i mellemstore stykker af vilkårlig form. Vi skyller og lægger i en gryde.
trin 2 ud af 8
Fyld græskar med almindeligt vand og kom det på komfuret. Efter kogning koges græskarret ved svag varme i cirka 20 minutter, dækket til. Dræn og purér græskarret med en skubber eller stavblender til det er glat. Afkøl til stuetemperatur.
trin 3 ud af 8
Knæk forsigtigt æggene og adskil æggeblommerne fra de hvide. Kom æggeblommerne i en skål, hvori vi ælter dejen fremover. Vi satte skålen med proteiner i køleskabet.
trin 4 ud af 8
Brug en mixer til at slå æggeblommerne til de er luftige. Slå ved høje hastigheder.
trin 5 ud af 8
Tilsæt græskarpuré og hvedeklid til de piskede æggeblommer. I stedet for hvedeklid kan du tage havre, hør eller rug, hvis det ønskes. Skyl appelsinen grundigt, tør den og gnid skallen direkte i en skål. Tilsæt honning, sodavand og en knivspids salt. Bland alt godt, indtil det er glat.
trin 6 ud af 8
Vi tager proteinerne ud af køleskabet og slår dem indtil stabile toppe. Vi begynder at piske med mixerens minimumshastighed og øger den gradvist til maksimum. Mixerpiskerne skal være rene og tørre.
trin 7 ud af 8
Bland forsigtigt de piskede proteiner i dejen med flere bevægelser fra bund til top.
trin 8 ud af 8
Smør bagepladen med vegetabilsk olie. Vi overfører dejen til den, nivellerer den og sætter den i ovnen, forvarmet til 180 grader. Vi bager i cirka 40 minutter. Afkøl den færdige kage lidt, tag den ud af formen og forkæl dig selv. God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

Catherine i dag kl. 08:36
Tærten bages ikke på en halv time. Jeg tog det på i yderligere 10 minutter og dækkede det med folie. Jeg var meget ked af det, da jeg tog det ud af ovnen. Han blev blæst væk, og jeg er bange for, at indersiden er fugtig. Undskyld græskar

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *