Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Korrekt svinekødspilaf i en gryde

Korrekt svinekødspilaf i en gryde

0
726
Køkken Østlig
Kalorieindhold 145,2 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 12,9 gr.
Kulhydrater* 19,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Korrekt svinekødspilaf i en gryde
Indhold

Den korrekte svinekødspilaf tilberedes udelukkende i en gryde. Med sådan en god ret kan du tilfredsstillende fodre hele familien. Denne opskrift hjælper dig med at forstå pilaf -madlavningsteknologi.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet under koldt vand, skåret i tern. Hæld vegetabilsk olie i gryden og steg svinekødet ved høj varme, til det er gyldenbrunt.
trin 2 ud af 5
Skræl og vask grøntsager. Skær løget i halve ringe, riv gulerødderne eller skær i strimler. Tilsæt grøntsager til sauteret kød og kog i 4-5 minutter. Tilsæt derefter salt og krydderier og rør rundt.
trin 3 ud af 5
Fjern det øverste lag af skaller fra hvidløgene, ikke adskille det i fed. Læg hvidløg i en gryde og fyld det med vand. Dæk gryden med et låg, og steg stegen i 35-40 minutter.
trin 4 ud af 5
Skyl derefter risene med rindende vand, læg dem oven på stegningen. Tilsæt mere vand, så risen er helt dækket af det. Dæk gryden med et låg og kog pilaf ved moderat varme i 30-35 minutter.
trin 5 ud af 5
Når pilaf er klar, og vandet er fuldstændigt absorberet, fjernes gryden fra varmen og lader fadet brygge i 15-20 minutter. Den korrekte svinekødspilaf er klar, du kan servere os et bord.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *