Usyret dej på creme fraiche til tærter
0
1474
Køkken
Verden
Kalorieindhold
161,2 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fedtstoffer *
14 gr.
Kulhydrater*
1,8 gr.
Opskriften på usyret cremedej til tærter skal være i hver husmors kulinariske noter, fordi det er sådan en dej, der tilberedes enkelt og hurtigere end gærdej. Det kaldes med rette som en hurtig løsning. Dejen er praktisk at arbejde med, let rullet til et tyndt ark, og tærterne er møre og rødmede.
ingredienser
Madlavningsproces
Rul den æltede dej til en bolle, overfør til en separat skål, dæk med et stykke husholdningsfilm og læg et koldt sted i 1 time, så melgluten svulmer, hvilket gør dejen elastisk og smidig. Efter denne tid vil usyrede dejen på creme fraiche være klar, og du kan danne tærter med enhver fyldning fra den.
Lækker og vellykket bagning!