Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gennemsigtig paradis æblesyltetøj med haler

Gennemsigtig paradis æblesyltetøj med haler

0
442
Køkken Russisk
Kalorieindhold 399 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 36 timer.
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 100 g
* pr. 100 gr. produkt
Gennemsigtig paradis æblesyltetøj med haler
Indhold

At lave sådan en lækker marmelade tager cirka tre dage, men resultatet er bestemt det værd. Ifølge denne opskrift opnås en gennemsigtig ravmarmelade fra hele ranetki, som i smag og aroma ligner meget friske æbler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi vasker frugterne grundigt under rindende vand og vælger kun rene frugter uden spor af henfald. I bunden, pierce med en tandstikker eller spyd.
trin 2 ud af 9
Hæld granulat i en gryde med en tyk bund, fyld det med vand og sæt på en langsom ild.
trin 3 ud af 9
Efter 2 minutter tilsættes citronsyre.
trin 4 ud af 9
Kog under konstant omrøring, indtil sukkeret er helt opløst og gennemsigtigt.
trin 5 ud af 9
Hæld frugt i den resulterende sirup og bring det i kog ved middel varme. Kog derefter i 10 minutter.
trin 6 ud af 9
Derefter slukker vi for varmen, dækker den med en tallerken af ​​en passende størrelse ovenpå og "drukner" den sådan set i sirup. Vi lægger undertrykkelse ovenpå (en treliters krukke fyldt med vand er perfekt), så ranetki er helt dækket med sirup og lad den trække i 10-12 timer.
trin 7 ud af 9
Vi gentager proceduren mindst 3 gange. Kontroller paratheden ved graderne af gennemsigtighed af æblerne.
trin 8 ud af 9
Vi hælder det færdige produkt i steriliserede krukker. Rul sammen og lad afkøle helt.
trin 9 ud af 9
Denne unikke gennemsigtige syltetøj er helt klar til at spise. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *