Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hvedegrød på vand med kød

Hvedegrød på vand med kød

0
692
Køkken Russisk
Kalorieindhold 92,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 6,4 gr.
Kulhydrater* 16,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvedegrød på vand med kød
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en duftende opskrift på en usædvanlig velsmagende ret. Hvedegrød kogt i vand med kød er en god mulighed for et fuldt måltid. Retten viser sig at være solid og har en lys smag. Jeg råder dig til at lave mad, jeg lover - du kommer ikke til at fortryde det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Mål den nødvendige mængde hvedegryn. Skyl det derefter grundigt i rindende vand flere gange for at gøre vandet klart. Hæld vand i en dyb gryde, tilsæt salt. Læg det vaskede korn. Sæt ild på og bring det i kog, reducer varmen til lav og kog hvedegrød i 20-25 minutter.
trin 2 ud af 7
Skær imens det røget kød i små strimler. Du kan bruge ethvert kød, du kan lide, men med en røget skål viser det sig utrolig duftende.
trin 3 ud af 7
Varm panden godt op ved middel varme, tilsæt lidt vegetabilsk olie, kom det tilberedte kød på og steg lidt.
trin 4 ud af 7
Pil løgene, skyl i koldt vand og skær i tern. Send til det stegte kød og omrør lejlighedsvis, indtil løgene er bløde.
trin 5 ud af 7
Vask gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller, og riv derefter på et groft rivejern. Send derefter de hakkede gulerødder til panden og steg under omrøring lejlighedsvis, indtil de er bløde.
trin 6 ud af 7
Tilsæt kogt hvedegrød, salt, bland godt, så alle ingredienserne kommer sammen. Varm op i et par minutter og fjern det fra varmen.
trin 7 ud af 7
Fordel appetitvækkende hvedegrød kogt i vand med kød på portionerede tallerkener og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *