Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Dej til chebureks
  4. ➠ Bobledej på kefir til chebureks

Bobledej på kefir til chebureks

0
2048
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 204,4 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 7,9 gr.
Kulhydrater* 24,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Bobledej på kefir til chebureks
Indhold

Dette er en af ​​de enkleste og mest succesrige dejopskrifter til sprøde pasties. Hvis du længe har ønsket at prøve at tilberede denne ret, er det tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Smelt smørret ved svag varme eller i mikrobølgeovnen og afkøl.
trin 2 ud af 5
Sigt mel i en skål, tilsæt salt og rør rundt.
trin 3 ud af 5
Hæld derefter kefir i ved stuetemperatur, omrør.
trin 4 ud af 5
Bræk derefter ægget og tilsæt det afkølede smør. Rør dejen med en ske, indtil den er glat.
trin 5 ud af 5
Gå derefter videre til håndæltning. Dejen skal let komme af dine hænder, så du kan tilføje lidt mel, hvis det er nødvendigt. Dæk dejen med et håndklæde og lad den stå i en halv time. Derefter kan du begynde at forme pasties.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *