Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Frodige pandekager lavet af sur yoghurt

Frodige pandekager lavet af sur yoghurt

0
2881
Køkken Russisk
Kalorieindhold 172,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 11 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 37,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Frodige pandekager lavet af sur yoghurt
Indhold

For elskere af enkel hjemmelavet bagning vil jeg anbefale en let at forberede opskrift på luftige pandekager fra sur yoghurt. Opskriften er ret hurtig og enkel. Selv en nybegynder værtinde kan klare det. Kog, og du vil ikke forblive ligeglad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kom den sure yoghurt i en dyb skål, hvor du ælter dejen til pandekager. Knæk derefter et kyllingæg ved stuetemperatur. Du kan bruge enhver yoghurt - græsk, naturlig eller frugt samt drikke.
trin 2 ud af 8
Bland grundigt, indtil det er glat. Smelt smørret i et vandbad eller en mikrobølgeovn, afkøl derefter lidt og tilsæt yoghurtmassen.
trin 3 ud af 8
Tilsæt derefter den nødvendige mængde granulat. Jeg brugte brun. Juster mængden af ​​granulat selv afhængigt af dine egne smagspræferencer.
trin 4 ud af 8
Sigt den nødvendige mængde hvedemel, bagepulver og bagepulver i en separat beholder flere gange gennem en fin sigte. Tilsæt gradvist i flere trin tørre ingredienser til den resulterende masse.
trin 5 ud af 8
Rør dejen grundigt, indtil der dannes en homogen, jævn konsistens, og klumperne forsvinder helt ved hjælp af et piskeris. Spænd beholderen med dejen med husholdningsfilm og lad den hvile i ca. 10-15 minutter.
trin 6 ud af 8
Opvarm en tykbundet stegepande godt over medium varme. Smør derefter let med lidt vegetabilsk olie. Reducer varmen til lav. Ved hjælp af en spiseske spredes dejen forsigtigt ud i en vis afstand fra hinanden.
trin 7 ud af 8
Så snart pandekagernes kanter er stegte, og dejen sætter godt, tykner og bobler, skal du bruge en spatel eller to gafler til at vende pandekagerne til den anden side og steges til en lækker gyldenbrun skorpe.
trin 8 ud af 8
Læg varme frodige pandekager fra sur yoghurt på en tallerken eller tallerken og server med din yndlingssauce eller fyld - marmelade, marmelade, marmelade, kondenseret mælk eller creme fraiche.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *