Frodige pandekager på kefir uden æg
0
1105
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
211,3 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
6,3 gr.
Fedtstoffer *
7,8 g
Kulhydrater*
55,3 g
Hvis du er i tvivl om, hvad du skal lave mad til morgenmad eller familie -te, skal du bruge denne enkle og hurtige opskrift. Kefirpandekager er frodige og luftige. Pandekagerne kan serveres med yderligere påfyldninger og saucer, afhængigt af din egen smag.
ingredienser
Madlavningsproces
Fjern kefiren fra køleskabet på forhånd og varm den ved stuetemperatur eller opvarm den let i mikrobølgeovnen eller ved svag varme. Tag en dyb beholder, hæld den tilberedte kefir, tilsæt den nødvendige mængde bagepulver og salt. Bland grundigt med en mixer eller piskeris, indtil karakteristiske bobler vises.
Opvarm en dyb stegepande godt ved moderat varme. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Ved hjælp af en spiseske spredes dejen forsigtigt i en kort afstand fra hinanden, jævnt fordelt over hele overfladen. Når kanterne er brune, skal du bruge en silikone eller træspatel til at vende over på den anden side og brune, indtil de er gyldenbrune.
Server færdiglavede, luftige pandekager på kefir uden æg varme eller afkølede med syltetøj, syltetøj, kondenseret mælk eller creme fraiche. Pandekager fremstillet efter denne opskrift er perfekte til en familie morgenmad eller til behandling af uventede gæster. Du kan også tage pandekager med på vejen eller som en snack på arbejde.
Nyd din te!