Frodige pandekager med creme fraiche uden gær

0
1163
Køkken Russisk
Kalorieindhold 198 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 24,1 gr.
Frodige pandekager med creme fraiche uden gær

Jeg foreslår at tilberede utrolig møre og luftige hjemmebagte kager - luftige pandekager på creme fraiche uden gær. Pandekagerne er ekstremt velsmagende, luftige og porøse. Jeg laver ofte sådanne pandekager til morgenmad. Opskriften er enkel og hurtig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til luftige pandekager med creme fraiche uden gær. Mål den mængde hvedemel, du har brug for, sigt det derefter i en dyb skål, tilsæt natron, granuleret sukker og salt, og bland de tørre ingredienser grundigt.
trin 2 ud af 5
Knæk derefter kyllingæg, tilsæt den nødvendige mængde creme fraiche. Bland grundigt med en mixer eller piskeris, indtil det er glat. Dejen bliver meget tyk.
trin 3 ud af 5
Hæld gradvist mælk i dejen. Rør godt rundt med en mixer eller piskeris, indtil det er glat og ensartet.
trin 4 ud af 5
Opvarm en tykbundet stegepande godt ved moderat varme. Hæld derefter den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Med en spiseske lægges dejen forsigtigt i kort afstand fra hinanden. Så snart kanterne er brune og dejen sætter sig godt, vendes pandekagerne til den anden side med en træspatel og steges til de er gyldenbrune.
trin 5 ud af 5
Læg de færdige pandekager på et fad, der tidligere var dækket med køkkenrulle, så overskydende olie absorberes. Server kogte pandekager på creme fraiche uden gær på bordet med aromatisk te eller kaffe, derudover kan du servere marmelade, marmelade, marmelade, honning, kondenseret mælk eller friske bær, malet med granuleret sukker.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *