Frodig honningkage med creme fraiche og nødder

3277

Køkken Russisk

Kalorieindhold 259,2 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 13 timer.

Proteiner * 6,6 gr.

Fedtstoffer * 17,5 g

Kulhydrater* 27,2 g

Frodig honningkage med creme fraiche og nødder

Indhold

Honningkage er en af de mest populære og elskede desserter på territoriet i landene i det tidligere Sovjetunionen. Jeg foreslår at forberede en frodig honningkage med creme fraiche og nødder med møre kager, som vil dekorere dit festlige bord og højtideligt afslutte dit måltid.

ingredienser

Madlavningsproces

Knæk kyllingæggene i en dyb beholder, tilsæt granuleret sukker og brug en røremaskine til en jævn, luftig konsistens.

Tilsæt honning og salt og bland godt. Hæld den nødvendige mængde hvedemel og bagepulver i en anden beholder, bland og sigt gennem en sigte flere gange, tilsæt derefter gradvist til æggemassen og bland grundigt.

Beklæd en bageplade med bagepapir eller pensel med lidt vegetabilsk olie eller smør. Hæld dejen forsigtigt og fordel jævnt.

Forvarm ovnen til 200 grader, læg formen indeni og bag i 15 minutter, sænk derefter temperaturen til 180 grader og bag i yderligere 20 minutter. Kontroller paratheden med et træspyd. Afkøl den færdige kiks først i formen, og overfør derefter til risten. Del den afkølede kiks i to dele.

Skyl sveskerne og dæk med kogende vand. Stam gennem en sigte, hæld væsken i en separat skål. Kombiner creme fraiche med granuleret sukker og stil fløden på køl i køleskabet. Bland væsken fra sveskerne med honning og blød kagerne med den. Læg derefter kagen på et fad, pensl den med creme fraiche. Skær sveskerne i strimler eller tern og læg dem oven på fløden.

Fordel cremen jævnt på sveskerne, læg den anden kage, der er gennemblødt i sirup på forhånd.

Pensl toppen og siderne af kagen med creme fraiche og stil på køl i 1 time.

I mellemtiden skal du forberede frostingen. I et vandbad smeltes den mørke chokolade med den nødvendige mængde mælk, bringes til en homogen masse og hældes over kagen.

Pynt med valnødder, hvis du ønsker det. Sæt den færdige kage i køleskabet natten over. I løbet af denne tid vil det suge godt og blive meget ømt.

God fornøjelse!

Frodig honningkage med creme fraiche og nødder

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Honningkage med is

Honningkage

Fløjl honningkage

Smør honningkage

Honningkage med smørcreme

Honningkage dekoreret med frugt

Honningkage med kakao

Mælk honningkagecreme med mel og æg

Honningkage i et vandbad med creme fraiche

Honningkage uden sodavand

PP honningkage

Mælkecreme til honningkage

Efterlad en kommentar