Puré af pærer og bananer til vinteren

0
1027
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 180,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 43,8 g
Puré af pærer og bananer til vinteren

Jeg foreslår at bruge en enkel og utrolig velsmagende opskrift og tilberede en duftende og meget velsmagende frugtpuré fra pærer og bananer til vinteren. Hvis frugten er sød nok alene, kan du ekskludere granuleret sukker og ikke sætte den i godbidden.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vælg den nødvendige mængde modne saftige pærer. Vask pærerne grundigt i varmt rindende vand med en frugt- og grøntsagsbørste. Tør de tilberedte pærer ved at lægge dem på et rent køkkenhåndklæde, skræl dem derefter af frø og kerner og skær dem i mellemstore tern.
trin 2 ud af 8
Kom de hakkede pærer i et metalfad med en tyk bund, sæt på svag varme og bring det i kog, kog pærerne i cirka 5-7 minutter, dækket med et låg.
trin 3 ud af 8
Mens pærerne stuver, tilberedes bananerne, vaskes i varmt rindende vand ved hjælp af en grøntsags- og frugtbørste. Derefter tørres det på et rent køkkenhåndklæde, hvorefter bananerne skrælles. Skær de skrællede bananer i skiver.
trin 4 ud af 8
Kom tilberedte bananer i en beholder med blødgjorte pærer.
trin 5 ud af 8
Tilsæt derefter kanel og granuleret sukker efter ønske. Hvis du vil have en naturlig frugtpuré, skal du fjerne alle smag. Sæt skålen med frugt på svag varme igen og bring det i kog, dæk derefter til og kog i cirka 5 minutter.
trin 6 ud af 8
Tør den kogte frugt gennem en fin sigte eller brug en stavblender og formal frugtmassen til en jævn, glat konsistens lige i den skål, hvor frugten blev tilberedt.
trin 7 ud af 8
Sæt den hakkede frugtmasse på en minimumsvarme, bring det i kog og kog det kun et par minutter, og fjern det derefter fra varmen.
trin 8 ud af 8
Vask glassene i varmt vand med bagepulver og steriliser på en bekvem måde. Hæld kogende vand over lågene. Læg den varme pære og bananpuré i rene krukker, og stram til med sterile låg. Vend dem derefter på hovedet og pak dem ind i et håndklæde. Lad den køle helt af, og flyt derefter glassene til opbevaring. Server den færdige frugtpuré.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *