Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -puré med kondenseret mælk til vinteren

Ranetka -puré med kondenseret mælk til vinteren

0
125
Køkken Russisk
Kalorieindhold 258,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 55,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Ranetka -puré med kondenseret mælk til vinteren
Indhold

Puré med kondenseret mælk viser sig at være meget mørt, cremet og tilfredsstillende. Den kan bruges som en enkeltstående dessert og spises med en ske eller påsmøres på brød, men den er også en fantastisk fyld til tærter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Æbler skal skylles grundigt inden tilberedning, da de vil gå med skrællen i puréen. Hvis æblerne er købt, og du ikke er særlig sikker på dem, kan skrællen skrælles, men i dette tilfælde er det bedre at skære kernen med frø på forhånd. Læg de vaskede æbler på en bageplade.
trin 2 ud af 6
Forvarm ovnen til 200 ° C og fjern æblerne deri i 30 minutter. I løbet af denne tid bliver de bagt og bliver meget bløde.
trin 3 ud af 6
Tag gruber og haler ud af de bagte æbler med en ske, og kom frugtkødet og skindet i en dyb skål og dæk dem med sukker. Eventuelt kan du tilføje lidt citronsaft eller en knivspids citronsyre. Dette vil fremme bedre bevarelse og vil også lysne æblernes smag.
trin 4 ud af 6
Ved hjælp af en foodprocessor hakker du æblerne i flere omgange, indtil der er opnået en glat, glat puré. Du kan også bruge en stavblender, men hvis dette er tilfældet, skal du bruge en ske til at kontrollere, om der er tilstoppet svær eller frugtkød i hjørnerne af gryden.
trin 5 ud af 6
Tilsæt kondenseret mælk til den resulterende puré og bland indtil glat.
trin 6 ud af 6
Hæld desserten i tidligere steriliserede krukker og luk tæt med låg. Fold dem sidelæns på et håndklæde og pakk dem ind med et tæppe eller tæppe. Lad sømmene køle helt af, og opbevar dem derefter på et mørkt og køligt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *