Æbler og græskarpuré til vinteren

0
283
Køkken Verden
Kalorieindhold 156 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 38,1 gr.
Æbler og græskarpuré til vinteren

Nyttig høst fra æbler og græskar til vinteren. Puré indeholder en lille mængde sukker, er let at fordøje, vil fungere som en let snack, dessert og også en glimrende tilføjelse til hjemmelavede bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker æblerne, tørrer dem, skærer skrællen af ​​og fjerner frøkapslen. Skær æblemassen i små stykker.
trin 2 ud af 6
Vi vasker også græskar, tørrer det, skærer skrællen af ​​det. Skær frugtkødet i stykker, der ligner æbler i størrelse.
trin 3 ud af 6
Læg græskar og æbler i en gryde. Hæld vand i, tilsæt sukker og kanel, kom på komfuret. Opvarm, kog derefter ned på ovnens temperatur og lad råvarerne simre under omrøring i tyve til femogtyve minutter, indtil de er bløde. Tilsæt citronsaft fem minutter før tilberedning.
trin 4 ud af 6
Punch de blødgjorte æbler med græskar med en stavblender, indtil de er glatte.
trin 5 ud af 6
Vi lægger den færdige puré i rene, tørre, steriliserede krukker.
trin 6 ud af 6
Vi vrider puréen med rene, tørre, sterile låg. Lad puréen afkøle, og læg den derefter på et køligt og tørt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *