hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryderet uden kartofler

Zucchini gryderet uden kartofler

7671

Køkken fransk

Kalorieindhold 39,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 0,9 gr.

Fedtstoffer * 4,6 gr.

Kulhydrater* 6,1 gr.

Indhold

Her er en opskrift på en meget let at lave courgettegryde. Det er nok at forberede alle grøntsagerne og stege dem. Zucchini gryderet er en let, men alligevel solid skål, der er perfekt til en familiefrokost eller middag. En lignende gryderet kan tilberedes både som tilbehør til kødretter og som en selvstændig ret.

ingredienser

Zucchini 3 stk. Friske tomater 3 stk. Gulerod 2 stk. Løg 1 pc. Vegetabilsk olie 50 ml. Salt smag Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Vask courgetterne grundigt, skræl og skær i skiver (ca. 1 cm tykke). Hvis frugten er stor nok, kan du skære den i mindre stykker. Læg zucchinien i en gryde, hvor gryden skal koges.

Skrælede løg og gulerødder skal hakkes - riv gulerødderne på et groft rivejern, hak løgene fint med en kniv. Send de tilberedte grøntsager til panden til courgette.

Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Overfør dem derefter til en beholder med resten af ingredienserne. Vi hælder vegetabilsk olie her, krydrer grøntsagerne med salt og krydderier.