hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Courgette og aubergine gryderet i en langsom komfur

Courgette og aubergine gryderet i en langsom komfur

3945

Køkken fransk

Kalorieindhold 39,3 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fedtstoffer * 3,6 gr.

Kulhydrater* 6,6 gr.

Courgette og aubergine gryderet i en langsom komfur

Indhold

Zucchini og aubergine er i øjeblikket ret populære som hovedingredienserne til fremstilling af grøntsagsgryderetter. Disse grøntsager har en stærk position i kosten på grund af, at de er lette at lave. Her er en simpel opskrift på at lave grøntsagscucchini og aubergine -gryderet ved hjælp af en langsom komfur.

ingredienser

Madlavningsproces

Pil løgene og skær i halve ringe.

Hæld vegetabilsk olie i en multicooker -skål, aktiver "Fry" -tilstanden, efter opvarmning steges løgene i cirka 5 minutter.

Skyl peberfrugten, efter at frøene er fjernet, skæres i små tern. Skræl gulerødderne, skyl under rindende vand og skær i tynde skiver.

Hæld peber og gulerødder i løgene, bland alt og steg.

Skyl zucchini og skær i tern.

Dernæst sender vi den hakkede courgette til slow cookeren til resten af grøntsagerne.

Skær den vaskede aubergine i mellemstore tern.

Hæld auberginen i en multicooker -skål til grøntsagerne.

Opløs tomatpuré, tørret hvidløg og salt i vand, og tilsæt derefter fyldet til grøntsagsblandingen. Bland alt, tænd for "Stew" -tilstanden og kog gryden i 30 minutter.