Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchini gryderet med creme fraiche

Zucchini gryderet med creme fraiche

0
849
Køkken fransk
Kalorieindhold 58,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 6,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini gryderet med creme fraiche
Indhold

Zucchini gryderet med creme fraiche er en ret, der kan piskes op. For at gøre det mere tilfredsstillende, tilføj nogle kartofler eller kål til det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask grøntsagerne grundigt under rindende vand. Skræl løget, skåret i tynde halve ringe. Skræl gulerødderne og skær i ringe. Hæld lidt solsikkeolie i en gryde med en tyk bund, kom løg og gulerødder i, dæk til og lad grøntsager simre ved svag varme i 5-6 minutter.
trin 2 ud af 6
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og læg dem i en gryde med let stuvede løg og gulerødder. Hæld lidt vand i en gryde og fortsæt med at simre grøntsagerne.
trin 3 ud af 6
Skær kålen i strimler og kom den i gryden i en gryde sammen med resten af ​​grøntsagerne.
trin 4 ud af 6
Skær courgetterne i tern, tilsæt i gryden, rør grøntsagerne og fortsæt med at koge. Krydr gryderet efter smag, tilsæt mere vand om nødvendigt.
trin 5 ud af 6
I slutningen af ​​madlavningen tilsættes creme fraiche, omrøres gryden og simrer i yderligere 5-7 minutter.
trin 6 ud af 6
Skræl hvidløg, hak det med et tryk eller riv det på et fint rivejern. Hak persillen fint med en kniv. Tilsæt hvidløg og persille til gryden, rør rundt og fjern det fra varmen. Serveres varmt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *