Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Vegetabilsk gryderet med oksekød

Vegetabilsk gryderet med oksekød

0
541
Køkken fransk
Kalorieindhold 116,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 17,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Vegetabilsk gryderet med oksekød
Indhold

Stew af grøntsager og oksekød vil være en universel ret til frokost eller middag, fordi oksekød altid passer godt til grøntsager. Du kan ændre sammensætningen af ​​grøntsager til din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skyl oksekødet med rindende vand, tør det med et håndklæde og skær det i tynde tern. Varm en stegepande op med vegetabilsk olie og overfør kødet til den.
trin 2 ud af 8
Skræl og hak løget og tilsæt det til kødet.
trin 3 ud af 8
Drys kød og løg med de krydderier, der er angivet i opskriften.
trin 4 ud af 8
Hæld derefter vand i gryden og bland alt godt.
trin 5 ud af 8
Dæk gryden med et låg. Lad oksekødet simre i 50 minutter.
trin 6 ud af 8
I løbet af denne tid skræller du kartofler og gulerødder og skærer dem i små stykker. Overfør grøntsagerne til stegepanden og lad dem simre i yderligere 10 minutter med låget lukket.
trin 7 ud af 8
Vask skrællede peberfrugter og tomater, skåret i stykker.
trin 8 ud af 8
Overfør dem til en stegepande, tilsæt de grønne ærter og salt gryderet efter din smag. Lad gryden simre i yderligere 10 minutter, og sluk for varmen. Din ret er klar. Du kan servere det til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *