hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Frosset grøntsagsgryde med kartofler

Frosset grøntsagsgryde med kartofler

5008

Køkken fransk

Kalorieindhold 67,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 2,6 gr.

Fedtstoffer * 2,8 gr.

Kulhydrater* 9,4 gr.

Indhold

Frosne grøntsager er utroligt bekvemme at tilberede mad og sparer betydeligt tid i køkkenet. Det er ikke nødvendigt at vaske, skrælle og hakke forskellige grøntsager i jævne tern - du skal bare åbne posen og hælde indholdet på "anvendelsesstedet". Dette er bare en gave fra en gryderet! Derudover tilføjer vi kun kartofler fra grøntsager for større mæthed og løg til saftighed.

ingredienser

Frosset grøntsagsblanding 300 gr. Kartoffel 5 stk. Løg 1 pc. Smør 50 gr. Bouillon eller vand 150 ml. Salt smag Malet sort peber smag Grønne 2 - 3 grene

Madlavningsproces

Pil løgene, skyl og skær i små tern.

Vi tager blandingen af frosne grøntsager ud af fryseren og lader den tø let op. Det er ikke nødvendigt at optø grøntsager helt, du skal bare lade overskydende frossen fugt tø og dræne.

Smelt smørret i en gryde til det er flydende.

Kom hakkede løg i varm olie og steg dem under omrøring, til de er gennemsigtige. Tilsæt frosne grøntsager, rør rundt og luk gryden med et låg. Lad blandingen simre i ti minutter.

Skræl kartoflerne, skyl og skær i små tern.

Tilsæt de hakkede kartofler i gryden til grøntsagsblandingen og rør rundt. Hæld den angivne mængde vand eller bouillon i, tilsæt salt og sort peber efter smag. Dæk gryden med et låg, og fortsæt med at stege i en halv time ved lav temperatur.