hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Stew af frosne grøntsager med kød

Stew af frosne grøntsager med kød

1452

Køkken fransk

Kalorieindhold 89,8 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fedtstoffer * 3,5 gr.

Kulhydrater* 14,2 g

Indhold

En frossen grøntsagsgryderet er en god ret, hvis du har frosne grøntsager i fryseren og skal gøre noget med dem. Forskellige grøntsager er velegnede til en grøntsagsgryderet. Ved at kombinere dem til din smag kan du få retter med nye smag. Grøntsagsgryderet og kød er en meget god kombination; sådan en ret er ikke kun tilfredsstillende, men også sund.

ingredienser

Madlavningsproces

Kyllingefilet skal vaskes og skæres i små stykker.

Opvarm derefter vegetabilsk olie i en passende gryde eller stegepande med høje sider. Steg derefter kyllingefilet på den, indtil den er gyldenbrun. Fyld det stegte kød med vand og lad det simre ved minimum varme i 15-20 minutter.

Pil løgene og skær dem i små tern.

I en separat beholder kombineres hakkede løg og alle frosne grøntsager - græskar, rosenkål, zucchini, peberfrugter, ærter og majs.

Overfør grøntsagsblandingen til en beholder med gryderet, krydr med salt og peber, rør og kog ved moderat varme under et lukket låg i cirka 20 minutter.

Efter 10 minutter kontrolleres mængden af væske i gryden, tilsæt vand om nødvendigt. Hvis grøntsagerne er halvt dækket med vand, behøver du ikke tilføje vand.

Når madlavningen er slut, tilsættes grøntsager til grøntsagerne, omrøres og koges i yderligere 5-7 minutter under et lukket låg. Grønne kan bruges både friske og frosne.