Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Stew med kål og kartofler

Stew med kål og kartofler

0
1661
Køkken fransk
Kalorieindhold 83,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 19,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Stew med kål og kartofler
Indhold

Stew med kål og kartofler har en afbalanceret smag, så den tilberedes ofte uden kød og serveres som en separat ret. En sådan gryderet vil også klare rollen som en sideret til kød- eller fiskeretter. Hovedhemmeligheden ved at lave en lækker gryderet med kål og kartofler er brugen af ​​krydderier, der gør smagen mere harmonisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kartoflerne skal skrælles, skylles under rindende vand og skæres i store kiler.
trin 2 ud af 7
Hak de skrællede løg på et skærebræt med en kniv.
trin 3 ud af 7
Gulerødder skal skrælles, vaskes og derefter rives på et groft rivejern.
trin 4 ud af 7
Hæld lidt vegetabilsk olie i en gryde eller gryde, steg løgene først, og tilsæt derefter gulerødderne. Steg grøntsagerne til de er gyldenbrune.
trin 5 ud af 7
Derefter sender vi de tidligere skårne kartofler til de stegte grøntsager, blander alt og holder ilden i 8-10 minutter.
trin 6 ud af 7
Næste trin er at fortynde granuleret sukker og tomatpuré i et glas vand. Tilsæt fyldet til grøntsagerne, krydr med krydderier og salt, dæk fadet til og lad det simre i 10 minutter.
trin 7 ud af 7
Vi hakker kålen, hakker det skrællede hvidløg og efter et stykke tid sender vi dem til beholderen med resten af ​​grøntsagerne. Bland alle ingredienserne og lad det simre under et lukket låg i 20 minutter. Dekorer den færdige gryderet med friske krydderurter og server.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *