
Courgette og aubergine gryderet i en langsom komfur
Zucchini og aubergine er i øjeblikket ret populære som hovedingredienserne til fremstilling af grøntsagsgryderetter. Disse grøntsager har en stærk position i kosten på grund af, at de er lette at lave. Her er en simpel opskrift på at lave grøntsagscucchini og aubergine -gryderet ved hjælp af en langsom komfur.