Ranetki i sukkersirup til vinteren

0
264
Køkken Russisk
Kalorieindhold 289,9 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,4 gr.
Ranetki i sukkersirup til vinteren

Småfrugt sene æbler egner sig godt til konserves som helhed, så hvorfor ikke udnytte det? Jeg præsenterer en original opskrift, som ikke kun er usædvanlig for sit udseende, men også for dets smagskarakter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker og tørrer frugterne grundigt.
trin 2 ud af 6
Vi fjerner hestehaler fra bunden og skærer stilken til den størrelse, vi har brug for.
trin 3 ud af 6
Lad os forberede sirupen (til 1 liter æbler - 1 kg sukker): bland sukker og vand i en skål eller gryde af en passende størrelse. Vi sætter ild på og koger under konstant omrøring.
trin 4 ud af 6
Hæld æblerne i den boblende sirup og bland forsigtigt. Vi fortsætter med at lave mad i 7-8 minutter og lad afkøle helt.
trin 5 ud af 6
Efter 8-10 timer sender vi det til ovnen igen i 40 minutter. Du skal blande, men du skal gøre det meget omhyggeligt for ikke at beskadige ranetki.
trin 6 ud af 6
Vores syltetøj er klar, det er tid til at hælde det i sterile krukker og rulle det op. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *