Leningrad pickle til vinteren

1
5383
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 95 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 2 gr.
Fedtstoffer * 3,1 gr.
Kulhydrater* 23,1 gr.
Leningrad pickle til vinteren

En appetitlig og let at forberede pickle pickle er let at forberede til vinteren til fremtidig brug. Denne blanding vil være grundlaget for din pickle, du skal bare tilføje vand og koge suppen. Krukker med en suppebund er bare en redning i de tilfælde, hvor der absolut ikke er energi og tid til at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl perlebyggen godt og blød i koldt vand. Skyl imens agurkerne og skær dem i små stykker.
trin 2 ud af 7
Skyl tomaterne, skær dem på tværs og skold med kogende vand. Fjern skindene fra tomaterne, og pisk derefter frugtkødet i en blender til det er pure.
trin 3 ud af 7
Skræl løg og gulerødder, hak derefter løgene fint og riv gulerødderne.
trin 4 ud af 7
Tag en bekvem gryde og send perlebyg, grøntsager, sukker og salt dertil. Og olie med vand.
trin 5 ud af 7
Rør alle ingredienserne grundigt og lad dem stå i ti minutter, så saften skiller sig ud, og du kan begynde at lave mad.
trin 6 ud af 7
Kog indholdet i gryden under konstant omrøring af emnet. Tilsæt eddike i slutningen af ​​tilberedningen, rør syltningen igen og fjern den fra varmen.
trin 7 ud af 7
Fordel emnet i sterile tørre krukker, og rul det straks op med sterile låg. Dæk derefter emnet med et tæppe eller et varmt tæppe, indtil det er helt afkølet, og opbevar det derefter på et køligt, mørkt sted.

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

Olga 11-08-2021 10:59
Fortæl mig venligst, hvor længe jeg skal lave mad efter kogning?
Site administration
30-40 minutter, det tager byg at lave mad.

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *