Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med kål

Pickle med kål

0
1205
Køkken Russisk
Kalorieindhold 44,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 1,4 gr.
Kulhydrater* 8,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pickle med kål
Indhold

Hver husmor har tidspunkter, hvor der er en færdiglavet bouillon i køleskabet. Nogle fryser endda resten af ​​bouillonen til. Denne opskrift er til dem, der allerede har tilberedt lager. Selvom du ikke har en færdiglavet bouillon, vil det ikke være svært for en erfaren husmor at tilberede den. Kål er en usædvanlig ingrediens, men dette vil ikke gøre det første kursus værre.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kog eller varm færdig bouillon.
trin 2 ud af 6
Skræl og skær kartoflerne i strimler eller mellemstore tern.
trin 3 ud af 6
Overfør til en gryde til den opvarmede bouillon og kog i 10-15 minutter. Skræl gulerødder og løg, hak dem. Hak kålen. Hæld vegetabilsk olie i en godt opvarmet stegepande og steg grøntsagerne ved middel varme.
trin 4 ud af 6
Overfør de stegte grøntsager til en gryde med bouillon. Syltede agurker (kan erstattes med syltede) skæres i strimler eller gnides på et groft rivejern.
trin 5 ud af 6
Send agurkerne til gryden, tilsæt ketchup (du kan erstatte den med tomatpuré). Tilsæt krydderier efter smag. Hak krydderurterne og hæld dem i en gryde.
trin 6 ud af 6
Bring syltningen med kål i kog. Sluk ilden. Lad det brygge i 10-15 minutter.
Server velduftende pickle med cremefraiche og frisk rugbrød. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *