Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med byg uden kød

Pickle med byg uden kød

0
1186
Køkken Russisk
Kalorieindhold 74,3 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fedtstoffer * 2,9 gr.
Kulhydrater* 14,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pickle med byg uden kød
Indhold

Den magre pickle -version indebærer, at der ikke tilsættes kød til suppen. Det betyder dog slet ikke, at retten bliver mindre tilfredsstillende. Den rigtige blanding af ingredienser tilføjer ikke kun variation til din magre kost, men nyder også en lækker og nærende suppe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld en lille smule vegetabilsk olie i en gryde, hæld perlebyg der og steg under konstant omrøring i cirka 10 minutter. Hæld derefter 2 kopper vand i en gryde, krydr med salt, kog i cirka 20 minutter, indtil alt vandet er absorberet.
trin 2 ud af 5
Skær løg, gulerod, hvidløg og selleri og pickles i små tern.
trin 3 ud af 5
Steg løg, til de er brune, tilsæt gulerødder og selleri til det, steg i 5 minutter. Tilsæt derefter hvidløg og pickles, steg i 1 minut.
trin 4 ud af 5
Overfør grøntsagerne til en gryde, hæld dem med tomatsovs og 1, 5 glas vand, kog i 5 minutter. Tilsæt derefter byg til grøntsagerne, peber alt og kog i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 5
Hæld saltlage i en gryde, kog lidt op og fjern det fra varmen. Tilsæt friske krydderurter til suppen og lad det brygge i 10 minutter. Du kan servere mager suppe med smag til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *