Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med byg og kylling

Pickle med byg og kylling

0
802
Køkken Russisk
Kalorieindhold 81,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fedtstoffer * 3 gr.
Kulhydrater* 15,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pickle med byg og kylling
Indhold

Pickle med byg og kylling er en god første retters mulighed for dem, der har lidt tid til at lave mad. Pickle kan koges i en stor gryde i et par dage; det kan stå i køleskabet i 3-4 dage. Fra dette bliver det rigere. Pickle viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vask kyllingen, tag en dyb gryde og overfør kyllingetromlerne. Hæld koldt vand over medium varme. Efter kogning skal du skumme skummet af, reducere varmen og simre i 40 minutter.
trin 2 ud af 10
Skyl byggen og hæld kogende vand over den.
trin 3 ud af 10
Forbered dine grøntsager. Vask og rengør. Riv gulerødderne på et groft rivejern. Skær kartofler og agurker i små stykker. Hak hvidløg og løg fint.
trin 4 ud af 10
Hæld en lille smule vegetabilsk olie i en opvarmet gryde. Overfør løg og gulerødder til stegepanden og sauter dem, indtil de er møre.
trin 5 ud af 10
Kom agurker og hakket hvidløg i en anden gryde, fra gryden, hvor bouillonen er kogt, tag lidt bouillon og tilsæt agurker og hvidløg.
trin 6 ud af 10
Rør rundt, reducer varmen, dæk til og lad det simre, til bouillonen er gennemstegt.
trin 7 ud af 10
Så snart bouillonen er kogt, overføres tromlerne til en separat beholder. Tilsæt kartofler, byg, gulerodssteg, agurker med hvidløg til bouillonen. Rør rundt og kog i 30 minutter.
trin 8 ud af 10
Adskil kødet fra knoglerne og skær det i små stykker.
trin 9 ud af 10
Overfør kødet til en pickle pickle, tilsæt krydderier efter smag.
trin 10 ud af 10
Når pickelen er klar, skal du slukke for varmen og lade den stå i 10-15 minutter. I mellemtiden hugger du greenerne op. Hæld pickelen i skåle og pynt med krydderurter.
Nyd lækker mundvandende sylteagurk!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *