Pickle med tomater til vinteren

0
1719
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 39,6 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,7 g
Kulhydrater* 9,6 gr.
Pickle med tomater til vinteren

Et sådant tilberedning vil spare meget tid til at forberede sylteagurk om vinteren, især hvis din familie elsker det, og du tilbereder denne suppe ofte. På samme tid forvrænges smagen slet ikke, tilberedningen af ​​pickelen fra krukken er endnu mere duftende, fordi den har tid til at infunderes, ingredienserne når at suge i hinandens juicer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vask tomaterne, fjern stilkene. Skær tomaterne i mellemstore tern og hæld dem i en dyb gryde.
trin 2 ud af 9
Vask agurker, behøver ikke skrælle. Skær frugten i mellemstore tern.
trin 3 ud af 9
Hæld agurkerne i en separat skål.
trin 4 ud af 9
Tilsæt granuleret sukker, salt, sorte peberkorn til tomaterne, tilsæt vand og vegetabilsk olie. Sæt en gryde med tomater over medium varme, bring det i kog.
trin 5 ud af 9
Riv gulerødderne på et groft rivejern.
trin 6 ud af 9
Hæld byg i en gryde med tomater, som skal skylles grundigt på forhånd. Blande.
trin 7 ud af 9
Hæld løg i, skåret i halve ringe. Tilsæt revne gulerødder til præparatet.
trin 8 ud af 9
Hæld agurker i skiver i portioner, bland. Bring grøntsagerne i kog, dæk til og kog i yderligere 20 minutter under omrøring lejlighedsvis. Efter 20 minutter. Rør grøntsagsblandingen, tilsæt eddike og rør igen. Kog i yderligere 10 minutter. under et lukket låg.
trin 9 ud af 9
Fordel pickelen i forberedte sterile krukker, kog lågene. Rul op eller skru glassene med låg, vend dem på hovedet og lad dem køle af under et varmt tæppe. Derefter kan produktet lægges til opbevaring.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *