Svinekorn
0
1188
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
124,8 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
110 minutter
Proteiner *
3,4 gr.
Fedtstoffer *
7,3 gr.
Kulhydrater*
18,8 g
Her er en opskrift på en meget tilfredsstillende flæskesylt. Sådan pickle viser sig altid rig og tyk. Dette er en meget populær ret, som hele din familie helt sikkert vil nyde.
ingredienser
Madlavningsproces
Skræl og vask løg og gulerødder. Hak dem (du kan bruge et groft rivejern til gulerødder). Læg en bradepande på komfuret, tilsæt vegetabilsk olie og steg de hakkede løg og gulerødder deri. Når grøntsagerne bliver bløde, tilsættes pickles til dem. Kog alle ingredienserne sammen ved moderat varme i cirka 7 minutter.
Så snart kødet er klar, lægges de stuvede grøntsager i en gryde. For en særlig aroma tilsættes laurbærblad og universel krydderi til pickelen. Skræl hvidløgsfeddet, hak det og kom det også i gryden. Efter at have kombineret alle komponenterne, steges syltningen i yderligere 10 minutter. Derefter skal du slukke for gassen og lade den stå på en varm komfur i 15 minutter for at tilsætte.
God appetit!