Løs svinekødspilaf i en gryde på komfuret
0
1801
Køkken
Østlig
Kalorieindhold
114,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
4,4 gr.
Fedtstoffer *
12,4 gr.
Kulhydrater*
10,3 g
Løs og rig pilaf kan tilberedes ikke kun i en gryde. Med svinekød og dampet ris kan du endda gøre det i en almindelig gryde. Der er nogle tricks, du vil lære af denne opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt ris til stegning, hæld varmt vand i, så det dækker risene med cirka 2 centimeter. Dæk gryden med et låg og kog pilaf i 35-40 minutter. Under madlavning behøver pilaf ikke at blive omrørt. Al væske skal absorberes. Lad den færdige pilaf stå under låget i yderligere 15-20 minutter, og server derefter.
God appetit!