Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Smuldrende pilaf med kylling i en gryde

Smuldrende pilaf med kylling i en gryde

0
794
Køkken Østlig
Kalorieindhold 134,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* 23,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Smuldrende pilaf med kylling i en gryde
Indhold

Fantastisk ret til en familiemiddag. Pilaf med kylling viser sig at være mindre kaloriefattig end den traditionelle, lavet af fedt kød. Sådan tilberedes lækker pilaf med kylling i en gryde, vil du lære af denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kyllingen og skær den i tern. Forvarm en stegepande, tilsæt vegetabilsk olie og tilsæt kylling. Steg kødet ved høj varme, til det er gyldenbrunt på alle sider.
trin 2 ud af 6
Vask løg og gulerødder, skræl og skær i mellemstore stykker. Tilsæt grøntsager til stegepanden og kog i 5 minutter.
trin 3 ud af 6
Tilsæt derefter krydderierne og bland godt. Tilsæt ikke -skrællet hvidløg til stegningen og tilsæt vandet.
trin 4 ud af 6
Dæk stegepanden med et låg og kog pilafbasen ved svag varme i 25-30 minutter.
trin 5 ud af 6
Vask risen med rindende vand flere gange, kom den i en bradepande, fyld den med vand og salt efter smag.
trin 6 ud af 6
Dæk gryden med et låg, bring pilaf i kog, reducer derefter varmen og kog pilaf i 25-30 minutter, indtil væsken fordamper. Fjern gryden fra varmen, rør pilaf og lad den trække i yderligere 10-15 minutter. Serveres varmt.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *