Grillede auberginer og courgette

I dag vil vi tilberede grillede grøntsager - det vil være en god tilføjelse til en kebab. Det tager ikke meget tid at forberede dem, og resultatet vil overstige dine forventninger. Takket være marinaden, hvor grøntsager marineres, er de saftige, moderat salte med en let hvidløgsaroma.

Grillede grøntsager vil perfekt supplere kød- eller fiskeretter. Når du vælger grøntsager til bagning, skal du være opmærksom på, at de skal have omtrent samme massefylde, så de kan bages på trækul på samme tid. Kombinationen af ​​aubergine, courgette og paprika er fantastisk til grillning.

Når det er tid til at slappe af i naturen, er grilning af grøntsager en god løsning! Der er mange måder at tilberede grøntsager på grillen - du kan lægge grøntsager på et spyd, du kan bage dem i folie eller på en rist. Kombinationen af ​​grøntsager med ost er meget vellykket, og at bage dem på grillen gør denne ret dobbelt lækker!

I grillsæsonen på grillen kan du tilberede ikke kun kød, svampe eller fisk, men også lækre aromatiske grøntsager. Du kan vælge grøntsager efter eget skøn og ønske. Jeg foreslår at grille aubergine og courgette.

De fleste menneskers foretrukne tilbehør til enhver kebab er grillede grøntsager.Der er mange opskrifter på grøntsager kogt på bål, jeg vil dele min yndlingsopskrift på grøntsager marineret i sojasovs.

Grillede grøntsager er et godt alternativ til kebab, især i fasteperioden. Grøntsager marineres i marinade i et stykke tid og bages på grillen med Adyghe -ost, hvilket giver grøntsagerne ekstra saftighed og et behageligt cremet touch.

Grillede syltede grøntsager er en lækker sommergrøntsagssnack med uklar smag. Syltede grøntsager i georgisk stil er saftige, krydrede med en lang række forskellige smag.

Der er ikke noget mere lækkert og enklere end grøntsager tilberedt på grillen. Denne enkle ret vil ideelt komplementere kebab, bagt fisk eller danne grundlag for en grøntsagsgryde.