Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels med marmelade i creme fraiche og smør

Bagels med marmelade i creme fraiche og smør

0
453
Køkken europæisk
Kalorieindhold 311,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 59,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Bagels med marmelade i creme fraiche og smør
Indhold

Fans af aromatiske kager vil helt sikkert sætte pris på denne opskrift. Tilberedningsteknologien er ganske enkel og kræver ikke brug af dyre produkter. Bagels er bløde og søde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sigt mel i en skål, tilsæt blødgjort smør, vanillin og salt, bland.
trin 2 ud af 6
Tilsæt derefter creme fraiche og ælt til en homogen dej. Lad derefter dejen hvile i 15-20 minutter.
trin 3 ud af 6
Når dejen er infunderet og klar, rulles den til et tyndt rundt lag.
trin 4 ud af 6
Skær derefter dejen i 8 lige store trekanter. Læg marmelade på den bredere del af hver trekant.
trin 5 ud af 6
Rul rullerne op fra den brede side af trekanten. Læg dem derefter på en bageplade. Dæk formen med bagepapir.
trin 6 ud af 6
Steg bagels i ovnen ved 160-170 grader i 25-35 minutter. Drys varme bagværk med pulveriseret sukker, afkøl og server med te.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *