Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels med tør gærsyltetøj

Bagels med tør gærsyltetøj

0
414
Køkken europæisk
Kalorieindhold 292,5 kcal
Portioner 16 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fedtstoffer * 9,2 g
Kulhydrater* 80,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Bagels med tør gærsyltetøj
Indhold

Gærdejruller er luftige og møre bagværk med en sød overraskelse indeni. Selv at ælte dej og lave bagels er en slags meditation, der er sjovt. Og duften af ​​sådanne bagværk giver en følelse af komfort.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Opløs tør gær og sukker i varmt vand, lad blandingen stå i 10 minutter.
trin 2 ud af 8
Sigt halvdelen af ​​melet i en anden beholder og tilsæt salt.
trin 3 ud af 8
Hæld solsikkeolie og gærmasse i det sigte mel, tilsæt derefter det resterende mel uden at stoppe med at røre dejen.
trin 4 ud af 8
Når dejen er meget tyk, fortsættes til håndæltning. Du skal have en glat, elastisk dej.
trin 5 ud af 8
Dejen kan skæres med det samme. Rul det til tynde runde kager. Skær dem i lige store trekanter. Læg lidt sødt marmeladefyld på de brede dele af trekanterne.
trin 6 ud af 8
Rul derefter bagels op fra den bredeste del med fyldet.
trin 7 ud af 8
Dæk bagepladen med bagepapir, læg emnerne på den, giv dem en halvmåneform.
trin 8 ud af 8
Bag bagels ved 200 grader i 20-30 minutter. Når de er hævet og gyldenbrune, kan du fjerne dem fra ovnen.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *