Lavash rulle med rejer

0
2306
Køkken Verden
Kalorieindhold 125,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 10,1 gr.
Fedtstoffer * 4,8 gr.
Kulhydrater* 13,9 gr.
Lavash rulle med rejer

Friske grøntsager, salat og en let yoghurtbaseret dressing gør rejeruller til en solid og appetitlig ret til et festligt bord eller til en snack i skolen eller på arbejdet. De vil være et godt alternativ til kedelige rundstykker og sandwich. De tilberedes enkelt og hurtigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Kog rejerne i lidt saltet vand. Kog i 3-5 minutter afhængigt af hvilke rejer du har.
trin 2 ud af 11
Smid de kogte rejer i et dørslag og stil dem på køl.
trin 3 ud af 11
Skræl derefter skallen og tarmfilamentet fra rejer.
trin 4 ud af 11
I en lille kop kombineres mængden af ​​naturlig yoghurt, sojasovs, salt og eventuelle krydderier angivet i opskriften.
trin 5 ud af 11
Skyl tomat og agurk og skær i tynde skiver.
trin 6 ud af 11
Rul et stykke pitabrød ud på bordpladen, skåret i stykker til ruller. Påfør halvdelen af ​​saucen jævnt på pitabrødet.
trin 7 ud af 11
Læg derefter grønne salatblade på pitabrødet først, oven på dem med agurk og tomatskiver.
trin 8 ud af 11
Læg de kogte og skrællede rejer oven på grøntsagerne.
trin 9 ud af 11
Drys fyldet med medium revet ost og tilsæt resten af ​​saucen.
trin 10 ud af 11
Pak det fyldte pitabrød i pæne ruller.
trin 11 ud af 11
Kogte rundstykker kan spises med det samme. Opbevar ikke rullerne i mere end 3 timer, ellers bliver lavashen meget våd.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *